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INOCUIDAD ALIMENTARIA

Sistema de Gestión De Seguridad Alimentaria ISO 22000:2005

¿Qué puede esperar como resultado al implementar un sistema de gestión en materia de seguridad alimentaria? ¿Qué ocurre cuando tiene su sistema de gestión de inocuidad  alimentaria en orden y funcionando adecuadamente?

 

Al contar con un Sistema de Gestión de Inocuidad bajo la norma ISO 22000:2005 en orden y Funcionando, la organización asegura  el cumplimiento de todas las legislaciones relativas a seguridad de los alimentos y reduce el riesgo de multas y posibles demandas por parte de los consumidores, adicional transforma la imagen de su empresa, la certificación del sistema actúa como una herramienta efectiva de acceso al mercado,  mejorando la garantía de calidad y seguridad de sus productos.

 

En la implantación y administración de los Sistemas de Gestión de Calidad que realizamos, nos auxiliamos básicamente con el software Qualiteasy Progres 6.21 (España)

el Kit “Todo en uno Normas22000” de Vinca LLC (USA), y la metodología utilizada para los procesos de diagnóstico, capacitación y consultoría.

 

Recomendamos iniciar con el diagnóstico,  con el fin de ofrecer alternativas y soluciones adaptadas a su caso en concreto para una implementación integral, simple y eficaz de un sistema de gestión de la seguridad alimentaria conforme a la norma ISO 22000.

 

La consultoría permite adaptar los requisitos y pautas de la norma ISO 22000 a las particulares características de su organización, considerando que no hay dos empresas iguales y que cada organización necesita una solución personalizada, a su medida.

 

 

Para implantar un sistema de gestión de la seguridad alimentaria bajo Norma ISO22000, usted puede apoyarse con nuestros productos y facilitar su trabajo:

Los productos de ISO 22000 en seguridad alimentaria, le permitirán crear su sistema de calidad a través de los requerimientos de HACCP para estandarizar los métodos y procesos que su organización utiliza en el procesamiento de alimentos o bebidas, además del manejo de su operación (procesadora, embotelladora, empaquetado. etc.)

• Gestión de Calidad basado en las Normas  ISO.

• Guía paso a paso sobre el uso de nuestros productos.

• Actualizado a la versión 2008, establecido por la ISO.

• Soporte sobre consultas e interpretación de la norma remotamente.

• Reducción de costos.

• Archivos de fácil adaptación al giro de su empresa.

• No necesita de consultores externos.

Brinda las herramientas necesarias para que se pueda auto implementar un sistema de gestión de seguridad alimentaria, basado en las condiciones exigidas por la norma internacional ISO; no necesita consultor para su aplicación, pues la integralidad de esta herramienta y facilidad de comprensión, le guían en el proceso de implantación. Implementar un sistema de gerencia de inocuidad alimentaria provee el manejo de su operación de manera controlada. Con el kit "Todo en uno" dispondrá de una guía completa, para iniciar un proceso de certificación, todo en formato digital.

Este paquete le ayudara definir y construir un sistema de gestión de seguridad alimentaria (SGSA) de acuerdo con los requisitos de la norma ISO 22000; cuenta con 37 listas de control detalladas, ejercicios e instrucciones que lo llevan a través de 37 tareas sistemáticas, para que basado en los datos de su organización sean completadas.

CON ESTE KIT USTED CONTARÁ CON:

CON ESTE PAQUETE PODRÁ:

• El plan de proyecto.

• El plan HACCP.

• Manual de ISO22000 / FSSC22000.

• Los procedimientos y formularios ISO22000 / FSSC22000.

• Listas de control y de ejercicios.

• Material de capacitación para el Líder del equipo de seguridad alimentaria.

• Material de capacitación para el equipo de seguridad alimentaria.

• Personalizar su SGSA, adecuándolo  a sus necesidades en particular y cumplir con los requisitos de la ISO 22000 .

• Además, dispondrá de herramientas que le facilitan la capacitación de sus empleados en el proceso de implementación.

• El paquete incluye: 37 listas de control detalladas; ejercicios e instrucciones para el desarrollo de tareas y, las presentaciones para capacitación.

ESTE KIT LE AYUDARÁ A:

CON ESTE KIT PODRÁ:

• Organizar su negocio en base a sus necesidades.

• Facilitar el control de documentos mediante referencias.

• Integración de la información en un solo sistema.

• Le proveerá una guía completa sobre la información que necesita proveer a otras áreas.

• Realizar un diagnóstico interno para saber qué requisitos está cumpliendo para su proyecto de implementación.

• Identificar las necesidades y deficiencias para que pueda realizar la auditoria interna.

• Realizar mejoras a su sistema de calidad.

El paquete ISO 22000 o FSSC 22000 de documentación para el Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria ISO 22000, han sido diseñados para que pueda crear su propia información, basado en las plantillas pre elaboradas incluidas en el kit y, que se proporcionan en archivos digitales.

El kit de lista de comprobación para la implementación en seguridad alimentaria ISO 22000, le ayuda a crear y evaluar un sistema de calidad paso a paso y a la vez, le sirve de apoyo si está planificando realizar una auditoría interna. Este kit le ayudara realizar un diagnóstico integral y evaluar si los requisitos se están cumpliendo actualmente.

SOFTWARE DE MANEJO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD

Qualiteasy es un software bajo ambiente Internet, que gestiona la documentación y comunicación, elementos necesarios para implantar, mantener, auditar y certificar los sistemas de: calidad, medio ambiente y seguridad laboral de una organización, bien sea del sector privado o público, bajo la normativa ISO 9001, ISO 22000. El equipo de consultores le brindara la capacitación necesaria para que tanto administradores como usuarios finales, logren sacar el máximo provecho y el uso adecuado para una implementación exitosa.

 

Qualiteasy ha sido diseñado para las siguientes normas: ISO 9001 / ISO 22000/ ISO 14001/OHSAS 18001/ EFQM y KPI´s

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